发布时间:2023-11-14 编辑:小编
纤薄的鱼片,经过滚烫热油的洗礼,原本鲜嫩雪白的肉质,竟忽然间多出了一丝金灿灿的颜色,而鲜红的辣椒油,则游弋在细小肉粒之间,让鱼片瞬间入味,光是看着,就让人食指大动。
林杨继续动作,重新打开煤气灶,将锅里剩下的油烧热,而后将两碗清水倒进锅里,水煮沸后,将蒜苗和豆芽放进锅里,入味以后,起锅放进汤钵里面。
做完这些,林杨才将盘子里的鱼片小心翼翼的倒在了最上面,用筷子轻轻将鱼片拨动均匀后,将锅里烧好的汁,均匀的洒在上面。
最后再撒上了一些香菜和葱花,一道水煮鱼,便做好了。
林杨在众人满是崇拜的眼光中,缓缓将做好的水煮鱼端到了大厅的餐桌上。
与此同时,年轻男子的菜品也是做好了,就放在了水煮鱼的旁边。
不过在场的所有人,没人注意到他做的究竟是什么菜,全部紧紧的盯着林杨的水煮鱼片。
只见辣椒的红与鱼片的白,呈现出一种对比的美感,此外,还有蒜苗的绿与鱼片上透着的淡淡金黄做点缀,让这道水煮鱼片宛若一件艺术品般,有一种说不出的美感。
不过不同的是,这件“艺术品”散发着浓烈的香味,让众人忍不住直咽口水,恨不得立马扑上去,将其残卷而空。
李凌娟站在一旁也忍不住咽了咽口水,能够将水煮鱼片做到这个地步的,她还是头一次见。
她本就是吃货一枚,现在面对这般美味,如何能忍得住?
这一切都被林杨看在眼里,他的嘴角不由得闪过一丝诡计得逞的奸笑,随后语气温和的冲李凌娟说道。
“李小姐,还请先尝一尝,做的不好,千万要见谅!”
“林先生说得哪里话,那我可就不客气了……”
李凌娟简短的应付了一句,随后拿起筷子,小心翼翼的要去夹鱼片,可是试了好几次,她都没敢动,生怕自己一筷子下去,将这美味夹散了。
她的举动,让围在一旁的工作人员大为恼怒,本来想着小姐早点品尝完,他们也能吃个一块两块的解解馋,可现在,只能眼巴巴地看着她试了一次又一次,可就是不动手,这种煎熬和痛苦,恐怕只有他们自己才能体会到。
“李小姐请放心,用滚烫热油浇鱼片,不但能让鱼片入味,而且还能让鱼片的韧性更强,用筷子是不会轻易夹散的!”林杨见状,笑着冲李凌娟说道。
李凌娟有些不好意思的笑了笑,然后一狠心,将纤薄的鱼片夹了起来。
果然,看上去薄如蝉翼的鱼片,竟然韧性十足,被筷子夹起来的瞬间,甚至还轻微的弹了一下,不过并没有碎。
众人眼巴巴的看着李凌娟将鱼片缓缓送进了嘴里。
李凌娟感觉自己从来就没有吃过这么美味的水煮鱼片,鱼肉的鲜、辣椒的辣、花椒的麻,再加上蒜苗的淡淡清香,不断的冲击着味蕾,最难得的是,鱼片经过热油的洗礼,竟然有了一丝嚼劲儿,让绝美的味道,在味蕾中久久的徘徊。
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