一晃十年过去,徐潮做菜的手艺算是练出来了,尤其炖鱼是一绝。
昨天晚上,徐潮在农具厂的废鱼塘里偷了一条七八斤的花鲢,养在自家的洗衣盆里,就准备今天给炖了。
他清理鱼鳞、两腮、内脏,把鱼剁成两截。
又翻箱倒柜地把葱、姜、蒜、芫荽、花椒、辣椒、酱油、醋、料酒等佐料备齐。
大锅用木柴烧热,放油,先把鱼身煎一遍,然后加入佐料和水。
很快,鱼香弥漫整个小院。
鱼刚刚炖好,父亲就下班了。
徐建业推门进来,闻到香气,顿时眉开眼笑:“儿子,鱼炖上啦!手艺不错嘛!”
徐建业的真实年龄才四十出头。
但是,丧偶十年,他一个人操持家庭,明显看老。
不知道的,还以为他快五十了。
徐潮心中一酸,突然想和父亲拥抱一下。
但是,他最终还是把冲动给压住了。
他打来一盆水,端到父亲的面前:“先洗把脸,马上开吃!”
徐建业洗罢脸:“今晚陪我喝点白的?”
徐潮摇头:“鸡毛要我去他家喝!”
他这话才说完,姬羽也推开徐家的门。
姬羽大声催促:“老徐,鱼炖好了吗?强子在那家等着呢!”
他看到徐建业,笑眯眯地打招呼:“徐叔下班啦!徐叔辛苦!”
徐建业没好气地说:“你小子,进门就叫‘老徐’,我还以为是叫我呢!”
姬羽笑道:“我哪敢跟你老人家无礼?我是叫徐潮呢!我们俩从小光屁股长大,跟亲兄弟一样,互相之间叫个外号,还不很正常?他还叫我‘鸡毛’呢!”
徐建业与姬羽的父亲也是同事,关系都不错,拿姬羽当自家孩子,当然不会生气。
他对徐潮说道:“把鱼头给我留下,鱼身子你端过去!可别喝太多哦!”
徐潮笑道:“阿爸,你放心,不会喝多!鱼我留一半,足够你和徐澜吃的!”
徐潮用自家的搪瓷盆把花鲢的后半截盛在里面,姬羽端着盆,二人并肩来到姬家。
一进门,身材中等、长相秀气的李自强正在用压水井打水,对啤酒进行降温。
李自强也是徐潮的同学,三人虽然不在一个班,感情却挺好,号称“农具厂三剑客”。
物以类聚,人以群分,李自强今年也落榜了。
在徐潮的前世,李自强又复读了一年,考上彭城师专。
李自强的肺不好,做了几年老师,吃了太多的粉笔灰,得了肺结核,四十出头就死于肺癌。
前世,徐潮还参加了他的葬礼。
“我这几年好好干,如果能挣到钱,让强子改行,说不定他能多活几年!”徐潮心想。
看到徐、姬二人进来,李自强笑着说道:“快来吧!啤酒已经冰得差不多了!”
徐潮问道:“鸡毛,你家姬叔和王姨呢?”
姬羽笑道:“姥爷病了,阿爸、阿妈请假去探望他了!”
徐潮早就知道,姬羽母亲的娘家在外地,坐火车都要大半天呢!