李国富有些难为情，作为一个大厨，他自然明白每道菜都是厨师安身立命的根本，若非必要，就算出钱人家也不一定愿意卖。

但是没有办法，昨天赵文牧教的几道野菜，都比饭店以前做的好吃多了。

招待上级领导，不一定要奢华，但必须要尽可能好吃、有新意。

而且届时泉城市国营饭店、招待所的领导也会过来，这直接关系到自己的前程，他也只得觍着脸来求人了。

赵文牧没有想到原来是这事儿，他自然是爽快地答应下来。

前世李国富教自己厨艺时，可是从不藏私，而且也没收过学费，自己投桃报李，用今生的情还前世的债，也算是报恩了。

“李主任，没问题，待会儿我就去给您做几道菜。钱就不用给了，都是我自己瞎琢磨的，也不一定好吃，还得麻烦你给我掌掌眼呢！”

赵文牧话说的好听，不仅答应了对方的请求，还照顾了李国富的面子。

李国富听得十分熨帖，打定主意要给赵文牧“学艺钱”，毕竟这本来就是为国营饭店做事情，公家出点钱也很合理。

赵文牧想了想又接着说道：

“李主任，您这边不如做一席野味宴来招待领导们。”

“哦？小赵，你仔细说说。”

李国富眼睛一亮，这是个好主意啊！

当下还是1980年，后世好多保护动物、三有动物，目前都还有些泛滥，捕杀、食用都不犯法。

当然，指的是野兔、野鸡一类常见的，可不是熊猫、老虎啥的。

“咱这边临近大青山，野味比较丰富，您可以做几道野菜，整点野兔、野鸡、野猪肉，来几条汶河鲫鱼，做个鱼汤啥的。有荤有素有汤，还能突出咱们当地特色。”

李国富一拍大腿，好主意啊！

“行啊，这个好！那野味你能弄来不，野鸡、野兔这些国营饭店2块钱一斤收购，鱼的话1块2一斤！”

五花肉才7毛多一斤，野味2块钱已经是个很诱人的价格了。

这会儿很多农民都会捕猎一些野味，这个年代不流行吃野味，至少在农村人眼里野味是不如猪肉好吃的。

猪肉鲜嫩，油脂多，在穷人眼里，比野味要好吃。

而且农民也不能出售自己捕猎到的猎物，根本没有销售渠道。

李国富想了想，又补充道：

“反响好的话，以后国营饭店需要的野味都交给你！”

这可是个不小的诱饵了，李国富也是希望赵文牧能帮他们多出几道野味菜。

“好！您这边什么时候要？”

赵文牧痛快地答应了下来。

还不如参与其中，用自己的方式为保护野生动物尽一份力，比如以后有能力了，可以从事野兔、野鸡的人工繁育。

当然，这都是后话。

眼下只有一句话，有钱不赚王八蛋！

跟李国富约定好了送货的时间和大致需要的数量，赵文牧便来到国营饭店的后厨，给众人演示了几道野菜。

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