霍飞虎的老爹过去给生产队放过几年羊，他开剥过不少羊肚，凭他的经验和直觉，这牛肯定不是胀死的。

吴大运查看内脏，没有摸到肿块和出血，提醒说：“老黑牛死得这么突然，不像是病死的，你们仔细看看肠子和食道，总会找到死因。”

“这儿有一团东西。”猴子在场中间翻动肠子，有半截细肠特别粗，摸上去硬硬的，像是装了一包东西，他抓起这半截硬肠疑惑的说：“这半截好像是食道，不会是吃啥东西噎死的吧！”

吴大运赶紧走过去，蹲身捏了捏硬块，吩咐猴子割开硬块，一团新鲜苜蓿散开，猴子有些惊讶：“不是病死的，这是新鲜苜蓿，肯定是噎死的。”

吴大运拣起那半截小肠，拿到牛脖子跟前量了量，走过去望着噎死牛的那团新鲜苜蓿，皱着眉头说：“这半截是食道，这牛真是噎死的，苜蓿这么长，咋不铡短点哩。”

水保田扫了一眼打麦场，没有瞧见柯大爷，望着这头开膛破肚的老黑牛，什么话没有说。水保柱走过去望着那团噎死老黑牛的新鲜苜蓿，瞥了一眼蹲在场沿上开剥牛肚的霍飞虎，嘿嘿嘿干笑几声：“嫩草噎死老牛。唉，牛老了，就像没牙的老汉，为了一口嫩草，自己的老命也搭进去了。老霍，你的牙板不好，以后吃东西小心点，不要像这头老牛噎死了。”

年轻人说话没有分寸，还喜欢跟老同志开玩笑，水保柱不分轻重的跟霍飞虎开这样的玩笑，注定要挨臭骂。霍飞虎独自蹲在场边上开剥牛肚，难闻的气味薰得他差点呕吐，也没人过来帮忙，心里不悦，他听水保柱取笑他，没好气的骂道：“放你娘的狗屁，年纪轻轻的跟谁说话哩，这话留着回去给你爹说去。”

宰牛人中，就数霍飞虎年龄大，四十多岁，中等身材，性格急躁。看他一个十七八岁的小伙子，没大没小的跟他开这种玩笑，太不懂礼数，没好气的瞪着水保柱大骂。

硕大的肥牛，一个小时就被肢解。吴大运把一块块牛肉从骨架上剃下来，龚进才将大块的牛肉分割成拳头大小的肉块。柯大爷找来一把劈柴禾的大斧子，交给侯尚东，让他垫上木墩，把牛骨头剁成小块。软肉、骨头分开堆放，装在大盆里过枰，骨头、软肉人均分滩。为了分得公平，吴大运叫干活的老少爷们过来监督。

“队长，枰杆低了，份量不足，你看他的枰杆扬得多高。”

“枰杆扬上天了，还嫌不够？”

“他家五口人，咋跟我家六口人差不多？哎哟，你看我这块没肉的大骨头，光是压称，少分多少肉呀！”

“你还嫌少，咱俩换换，你看我这点肉，三个人塞牙逢都不够。”

“按人头分肉，公平是公平，就是骨头大小不好掌握，你看我这快骨头，一点肉都没有。”